「不是兩條龍?那還有什麼東西?難道說問題是出在這湯裡面嘛?」這些可是難倒這些評委了。畢竟他們並不是大廚,全都是大眾評委而已,不明白其中的理論。
「讓開。讓我看看!」這個時候一個有些蒼老的聲音響起,推開眾人走了進來。是一個老者。
這些評委還是有不少人都認識他的,忙退到一邊。道:「江老,你老給解釋一下!」
而隨著江老來的還有小鳳仙以及秦明,他們兩人對著一鳴點了點頭,並沒有說話。一鳴同樣的對他們回應了一下。
三人也圍了上來,看著湯盆裡面不斷的圍著中心一個圓球旋轉,中間的圓球也在不停的旋轉。彷彿是二龍戲珠,正在爭搶,嬉戲。
可是三人看了半天也沒有發現到底是什麼原理。不由得道:「老夫眼拙,還請一鳴小師傅能解惑!」
他倒是不恥下問,有什麼不懂的地方就會問出來。也正是這樣,他才能有這麼高的廚藝,也是讓人最為尊敬的地方所在。
小鳳仙和秦明也是,請一鳴為大家解惑。
一鳴笑道:「其實,也沒有什麼太大的理論。」
他笑呵呵的走上前來,指著湯中的兩條海蛇,道:「你們大概都認為兩條龍能動,都在這兩條海蛇身上。其實並不是這樣,可能還有人會認為是湯有問題。」
「但是也錯了,湯和兩條海蛇都不是問題的所在。」一鳴道。
「那到底是什麼才能讓它們不停的旋轉呢?」
「大家請看!」一鳴用手指著湯盆里,兩條龍圍著的圓球,道。「其實問題的關鍵就在於這一個圓球!」
眾人的目光也看向了那個不斷旋轉的圓球上面,這是魚肉做成的圓球。有兩個拳頭大小,不停的旋轉,帶動了整個湯盆中的湯水也隨之旋轉了起來。而兩條龍也就是在這種情況下,才自由的嬉戲的。
知道了是這個圓球的原因之後,新的問題又產生了。為什麼這個球能不停的旋轉呢?這也是一個最大的問題,可以說是它帶動了整個運動。
一鳴道:「大家請看,可看到了這顆球上面的兩個小孔!正是因為有這兩個小孔的存在,所以才帶動它旋轉的!」
眾人全都低頭想著圓球望去,果然看到上面有兩個圓孔,不停的在噴著氣,也正是這些氣流衝擊下面的湯水帶動了水的旋轉。從而也帶動了一系列的運動,形成了北海游龍這道神乎其技的菜肴。
「妙哉妙哉!我想之所以有氣流噴射出來,因為裡面的熱氣所致。熱氣揮發,通過氣孔,推動了圓球的旋轉,進而帶動了整個湯盆的變化」江老不愧是大廚,在知道原因之後,就明白了其中的原理。
一鳴點頭,道:「不錯,正如江老所說。正是這樣的原理!其實這個圓球裡面是中空的,裡面塞得是兩顆蛇的蛇膽!」
「蛇膽?」那些評委們有迷惑了,蛇膽放進去幹什麼。
「這蛇膽?」就算是三個大廚也迷惑了,不清楚蛇膽塞進去起什麼作用。
「蛇膽裡面的膽汁全都清洗了出來,將空的膽放到了裡面。放到蒸籠裡面蒸,放到水裡面煮,膽囊裡面就會存儲非常多的熱氣。進而影響到這個圓球的熱氣,當放到湯水裡裡面的時候,熱氣膨脹,也就噴射了出來,形成了動力。」一鳴不慌不忙的解釋道,並沒有任何的隱瞞。
江老、小鳳仙以及秦明三人立即對一鳴的好感大增,畢竟這做菜的材料可以公開,但是做菜的手段和技巧以及理論卻很少有人公開的。可是一鳴卻毫不避諱的告訴了他們三人,這讓他們感覺到有些感動。
「一鳴小師傅真乃大廚也!」江老感嘆,由衷的讚美。
一鳴呵呵笑了笑,道:「還請各位評委試吃吧!」
這個時候這些評委才想起來自己還要試吃,看看這個少年是否擁有大廚的實力。
一個評委有些汗顏的道:「我看就不用試吃了,擁有這等實力的人如果說不是大廚,恐怕都沒有人會相信!」
「是呀是呀!這等手藝,恐怕非大廚莫屬!我贊同一鳴小師傅參加比賽!」一個評委笑道。
「我也贊同!」
「我也贊同!」
「……」
很快,三十個評委還沒有試吃就已經全都贊同一鳴參加比賽了。可以說是有史以來第一次未經試吃就全票通過的評判。
「哦!一鳴一鳴!」下面的觀眾再次沸騰了,大聲的叫喊著一鳴的名字,為他加油助威。
廣場的邊緣上,幾個青少年看著擂台上舉手和台下觀眾示意的一鳴。其中一人笑道:「看來老五果然是為了廚神來的呀!」
「可不是嘛,看他那興奮的樣兒。不過,他的廚藝增加了,對咱們可沒有任何的壞處。反正都是咱們吃!」一個少女笑道。
這幾人不是別人,正是最後趕來的楚英、肖楚楚他們幾人。
「老大,要不咱們也過去看看吧,趁著給老五加油助威!」韓通道。
「不用了,咱們就在這裡看吧,我想憑他的廚藝。恐怕這次要引起不小的轟動了!咱們要小心一點兒,王朝的人恐怕也該到了!」楚英擔心的道。
主持人走到台前,道:「經過三十位評委的共同決定!一鳴小師傅可以參加下一輪的廚神選拔賽!」
「哦……一鳴加油!一鳴加油!」
台下的群眾再次的大吼起來,其中大山更是興奮。沒有想到自己才認識的這個少年竟然如此的強大。
一鳴看著群情激奮的觀眾,暗道:「師傅,我要走上廚神的道路了,我一定會走上廚藝的巔峰的!」(未完待續。。)
ps:今天就一章了! 第一百零四章【決賽來臨】
「好!大家安靜一下!既然評委已經同意咱們今天的黑馬一鳴小師傅參加廚神選拔賽的比賽。那麼,就讓擂台上的三十位大廚準備接下來的比賽!」
「究竟這一場比賽誰能勝出,參加明天的決賽呢?讓我們拭目以待,他們將以自己無與倫比的廚藝決定自己的命運!現在,請各位大廚就位,比賽開始!」
主持人大喝道,下面的群眾也轟然而動,大聲的開始喝彩起來。聲音如潮水,拍打海峽兩岸,震動如雷。
「加油一鳴!加油一鳴!」大山不顧形象的大喝道。
「老五加油,敢輸了比賽,老娘讓你吃不了兜著走!」遠處,肖楚楚絲毫沒有淑女形象的大喝道。
當然了,這是神識傳音,普通人是無法聽到的,不然廣場上這麼多人必定齊刷刷的望向肖楚楚。
一鳴正在和台下的觀眾招手,聽到這這句傳音之後。欣喜的對著遠處的楚英他們招了招手。
「這傢伙,真是欠打!不聲不響的就跑到這裡來了,比賽完了看我不讓他做上一百道菜。來彌補我的損失!」肖楚楚皺了皺可愛的鼻子道。
比賽已經開始了,其他的二十多位大廚有老有少,但是每一個人的年紀都要比一鳴大得多。可是他們看向一鳴的眼神卻沒有絲毫的小覷,全都充滿了凝重。
因為在剛才,一鳴的廚藝已經威脅到了他們的地位。甚至,可以說比他們還要高上已分。因此這個時候他們全都用上了百分之二百的力量來做菜。不想無緣決賽。
「屠龍斬!」一個上了年紀可是雙眼炯炯有神的大廚大喝道,雙眼彷彿都爆發出了兩道炙熱的光芒。手中的菜刀翻飛。光芒閃爍,快若閃電的將案板上面的蔬菜快速的分離。齊刷刷的落到了旁邊的盤子裡面。
「好!大廚好刀法!」下面的觀眾看到老者如此的刀工,大喝道。
而其他的大廚也全都不甘示弱,這個時候沒有一個人藏私,全都拿出了自己最拿手的看家本領。
「雙龍捲!」
一個大廚冷喝一聲,雙手中的麵糰彷彿是兩條巨龍在雲霧中翻滾,上下舞動。
風雲捲動,電閃雷鳴。突然它們從高空墜落而下,一個俯衝直接一頭扎進了蔚藍色的海洋之中。
而真實的卻是兩條麵糰被他甩進了沸騰的鍋中,宛若真實。
「好強大的大廚。這裡沒有一個泛泛之輩!如果不拿出真正的本領,很可能就會被刷下台!」一鳴看著這二十多位大師的看家本領,心中暗自的興奮。
這種興奮一點都不亞於在戰場上,生死的拼殺。熱血沸騰,衝擊他的血管,如同驚濤駭浪。
「既然如此,那麼這次的廚神大賽我非要挑戰廚神不可!」一鳴心中暗道,低語一聲。看著眼前桌案上的各種材料,手中的菜刀翻飛。不停的旋轉如同旋轉的圓盤一般,刀芒閃爍,閃耀人們的雙眼。
拍動桌案,上面一條長約半米的海魚飛到了他的頭頂。白色犀利的刀芒劃過了天空。直接照亮了漆黑的夜晚。
魚鱗飛揚,像是雪花在飛舞。海魚在空中不斷的翻滾,可是卻沒有絲毫的下墜。一隻在刀尖上翻滾,真有一副舔刀口的生活。
「沸水!」一鳴一手控刀。對著身後的兩個助手喝道。
兩個助手不敢怠慢,忙將一盆滾燙的熱水端到了他旁邊的桌案上。
「去!」一鳴刀尖一轉。刀背輕輕的拍打漂浮在半空中的海魚。這條海魚在空中劃出一道美麗的弧線,就徑直的落到了滾燙的沸水中,濺起無數的水花。
「冰雪狼,味道如同狗肉。但是卻冰寒不上火,最忌用火材料!」一鳴雙手按住桌案上已經死去一米長的冰雪狼,心中想道。
「哼哼!你說不能用火,我就偏偏用火!」他冷笑一聲,手中的菜刀再次揮動。刀芒衝天,刺得台下的觀眾眼睛生疼。可是就這,還有很多人強忍著不忍心眨眼睛,唯恐看不到這麼精彩的對決。
「刷刷刷!」
這條一米長的冰雪狼在空中飛舞了幾圈,只看到刀芒圍繞著它的身體旋轉,可是一根毫毛都沒有墜落。
「撲騰!」一聲輕響,這具冰雪狼就穩穩噹噹的落在了按桌上,毫髮無損。
一鳴頭也不轉的就走到了另一邊,對著身後的兩位助手道:「你們講冰雪狼的皮去掉,骨頭放到沸水的鐵鍋中,肉去頭去尾,只留中間的部分放到蒸籠裡面蒸到七分熟!」
兩個助手面面相覷,看著桌案上完好無損的冰雪狼不知道該怎麼動手。
台下的觀眾也是低頭議論紛紛,不知道一鳴這會兒搞什麼鬼。竟然讓助手去動手,按比賽要求這是絕對不允許的。助手只能打打下手,幫忙遞個東西什麼的,絕對不能動刀和烹飪的。
「快點,不要杵在那不動!」一鳴雖然沒有回頭但是也知道他們沒有動,催促道。
兩人一咬牙,直接上前就拿起一把菜刀,準備動手。
「別動刀,直接拎起來它的四條腿就行了!」一鳴可是知曉一點比賽規定的,看到他們要動刀,忙告誡道。
這個要求可讓兩人有些為難了,不能動刀,拎起來四條腿,這個少年大廚不是在刷著咱們玩的吧。
不過他們兩個思量再三,還是一人拎著兩條狼腿猛然將這條冰雪狼拎了起來。就在他們拎起來的一瞬家,不可思議的一幕發生了。
「撲通!」
幾聲噗通的聲音響起,只看到冰雪狼的白色皮毛、肉、以及頭和尾巴、五臟六腑全都齊刷刷的落了下來。
雪白色的皮毛在左下方,肉在中間。而五臟六腑則在最上方。
「這……這是……」兩個助手可是參加了好幾屆的廚神選拔賽了,可是卻從來沒有見過這麼神奇的一幕。狼的全身竟然自動的分離了。而他們手中拎著的冰雪狼此時只剩下一具雪白的骨頭架子,上面一丁點的肉都沒有。
「哇……」
台下的觀眾也是一片嘩然。膛目結舌,這還是他們第一次看到這麼完美無瑕的刀工。堪比神跡,如此凌厲的刀法竟然完整的將皮肉剝落了下來,讓人嘆為觀止。
「這麼神奇的刀工,小鳳仙能做到嗎?」人們自然而然的開始拿同樣刀工純熟的小鳳仙和一鳴比較了。
所有人全都不好決斷畢竟兩人沒有進行比賽過,根本就無法猜測。只能說是兩人的刀工在伯仲之間。
「好了,別再磨蹭了。將肉放到蒸籠上蒸!」一鳴在另一邊開始快速的將需要的各種蔬菜和水果脫皮,切成了塊,或者是絲。
時間一分一秒的過去了。轉眼睛已經過去了一個時辰。時間越來越接近尾聲,已經有一半的大廚全都做好了作品。可是被人們認為是此次比賽黑馬的一鳴卻還在埋頭不停的做著,還沒有完成自己的作品。
「好,時間已經快到了!一鳴小師傅能在最後的時間裡面完成自己的作品嗎?讓我們為他加油助威!」主持人看了看燃燒的香還有一點,道。
「加油!一鳴加油!」大山異常的緊張,雙手攥得緊緊的,大叫道,為其加油助威。
「加油!加油!」台下的觀眾也有大多說人在搖旗吶喊,不希望一鳴才展露出鋒芒就敗退下來。
「老五他不會完不成吧?這個兔崽子。就不知道做一道簡單的嘛?」肖楚楚在遠處緊張的心臟撲通撲通跳個不停,來回的踱步。
楚英按住她,安慰道:「放心吧,一鳴心裡一定有別的打算。你沒看到他一點都不著急嘛!」
「這小子不會超出時間吧?」韓信也有點緊張。看著一鳴的眼神也充滿了擔心。他們不懂廚藝,但是卻可以感覺到現場緊張的氣氛。
擂台上的其他已經完成的大廚,看著還在做菜的一鳴。心中暗自的鬆了一口氣。祈禱著時間快點過完,這樣這個小子就對自己等人沒有半分的威脅了。
「哼哼!之前還以為是一匹黑馬。沒有想到竟然是外強中乾,中看不中用!」